La fruta de hueso vuelve a crecer tras 15 años perdiendo superficie

Estas semanas está cogiendo ritmo la recolección de melocotón y nectarina en Sevilla. Se trata de una fruta que llega adelantada respecto al año pasado.
Para los productores andaluces, la floración ha sido perfecta, tras un mes de enero y febrero casi primaveral, y las últimas lluvias de marzo han puesto el broche de oro. Así lo adelanta el responsable sectorial de Asociafruit, José Rodríguez, y también gerente de SAT Síntesis, una de las mayores productoras de Andalucía.
La campaña de melocotón y nectarina se desarrolla a pleno pulmón. Se constata un incremento de 2,5% en extensión en sus cultivos, gracias a las nuevas variedades de pulpa blanca y de recolección tardía.
Es el carácter temprano de la fruta de hueso andaluza el que permite a los cultivadores vivir un momento dulce en cuanto a precios se refiere. Con los competidores directos tocados, como Murcia o Lérida, por malas campañas climáticas y con la fruta europea aún verde, los mercados están pagando muy bien un producto que marcha al exterior en su mayoría.
Se disipa así la preocupación inicial respecto a la evolución de los precios en origen de melocotones y nectarinas y si éstos podrían repercutir el incremento de costes, derivados de la subida del precio de la energía, los insumos, los combustibles, los plásticos o el cartón.
Intervienen: José Rodríguez (Asociafruit, Gerente SAT Síntesis), Aguasanta Ruiz (Temporera de Frutal), Sonia Zaino (Temporera de Frutal), Manu Ferrer (Ingeniero Producción Primor Fruit) José Rodríguez Carrascal (CEO Sat-Síntesis).
Redacción: Sebastián Mateos
Imagen: Jesús Pineda
Montaje: Conrado G. Morano

Programa Tierra y Mar 1416. Emisión 29 de mayo de 2022. Canal Sur Televisión
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29/05/2022