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Panino da hot dog - E' sempre Mezzogiorno 17/11/2020
Автор: Rai
Загружено: 2020-11-17
Просмотров: 13364
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https://www.raiplay.it/programmi/esem... - Fulvio Marino celebra gli studenti, nella giornata dedicata al diritto allo studio, proponendo dei panini americani, adatti per l'hot dog. Vediamo il panino da hot dog. Ingredienti per l'impasto: 1 kg di farina tipo 0, 20 g di lievito di birra fresco, 500 g di acqua, 100 g di burro, 60 g di zucchero, 20 g di miele millefiori, 25 g di sale, 2 uova. Per la farcitura: 100 g di salsiccia di Bra, 100 g di cavolo rosso ripassato, 50 g di senape al miele
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