как приготовить лучший ШВАРЦБРОТ на закваске, используя настоящий немецкий хлеб из 100% ржаной муки

Этот рецепт подарил мой немецкий родственник, который печет фантастический и настоящий немецкий хлеб Шварцброт.

350г Цветок ржи
1 столовая ложка закваски
150г Ржаные хлопья
7 г морской соли
200 г семян подсолнечника
50 г семян льна
50 г ржаного хлеба или хлеба на закваске
350 мл воды
150 мл горячей воды
25 г солодового экстракта или патоки


   • 【ロンドン暮らし】エルダーフラワの花を使ったシロップの作り方。  
Как приготовить настой из бузины. вкусный сироп. Красивый напиток из свежесобранных трав.

   • 【ロンドン暮らし】イギリス料理　英国人が大好きなスティキープディング British...  
Как приготовить липкий грушевый пудинг в британском стиле. Любимый британский пудинг с золотым сиропом


   • [ サワー種パン] 週末に作る初めてのサワードウブレッド/天然酵母パンの作り方  
Как испечь хлеб на закваске с натуральным левеном. Пошаговое руководство по выпечке на выходных.


   • [サワー種パン]　スターターのリフレッシュの仕方　スターターを捨てない工夫を研究して...  
Как освежить закваску. Я не хочу выбрасывать закваску/левейн Как приготовить левен

   • 【ロンドン暮らし】フィッシュパイの作り方　簡単で美味しいイギリス料理です。 How ...  
Как приготовить рыбный пирог Классический британский простой рецепт с использованием трав белой рыбы и сыра.

   • 【ロンドン暮らし】イースター復活祭に食べるシムネルケーキの作り方  
Как приготовить вкусный торт «Симнел» Британский традиционный пасхальный пирог, марципановый и миндальный пирог

   • 家で簡単に作れるちょっとオシャレな　チョコケーキ！  
Шоколадный пирог Fleur de sel Легко, шаг за шагом | Весна в Лондоне| отдохнуть вместе | какао 70% |


   • 今夜試したい！簡単ロースト仔羊とポテトのレシピ  
маринад из баранины с розмарином | Розмарин Картофель | Садовые травы | Медленная жизнь


   • 【ロンドン暮らし】ホットクロスバンの作り方　自家製天然酵母のレシピ  
Как приготовить горячую крестовую булочку на закваске шаг за шагом. Скоро Пасха.

   • 【ロンドン暮らし】 20分でできて超簡単！本場英国の 5つ星スコーンの作り方  英国暮らし  
Как приготовить скон за 20 минут. По этому рецепту очень легко приготовить очень хорошую традиционную английскую булочку.

   • 【ロンドン暮らし】おばあちゃんのウェルシュケーキの作り方　How to make N...  
Как приготовить валлийский торт Нэйна, лучший валлийский торт в Уэльсе.






Подписка на канал Базза «Кухня» 💕
https://www.youtube.com/channel/UCAIy...


BGM:Epidemicsoud https://www.epidemicsound.com/referra...

◇Instagram フォローしてね💕
  / buzz_kitchen  

◇Мне нравится в Facebook してね💕
  / buzzs-kitchen-.  .

#ШВАРЦБРОТ

#sourdougstarter

#ржаной хлеб