ビーフステーキのせガーリックライス【きちんとキッチンbydaiei】
Автор: きちんとキッチンbydaiei
Загружено: 2025-11-16
Просмотров: 256
ビーフステーキのせガーリックライス
【参考】
1 人当たり単価 280円(調味料除く)
1 人当たりカロリー 576kcal
1 人当たり塩分 2.2g
所要時間 15分(下準備時間を除く)
【材料…2人分】
牛肉(ステーキ用)…350g
玉ねぎ…1/4個(50g)
にんにく…4片(20g)
塩…適量
こしょう…適量
サラダ油…大さじ1と1/2
ご飯(温かいもの)…2合(650g)
☆しょうゆ…大さじ1と1/2
☆砂糖…小さじ1
☆顆粒コンソメスープの素…小さじ1
☆バター(有塩)…20g
刻みパセリ…適量
あらびき黒こしょう…適量
【手順】
1. ＜下準備＞牛肉は、調理の20～30分前に冷蔵庫から取り出して常温におく。
2. ＜下準備＞玉ねぎはみじん切り、にんにくは皮をむいて薄切りにする。
3．フライパンに玉ねぎ、にんにく、サラダ油を入れ、中火で炒める。玉ねぎがしんなりとしたら油ごと取り出し、フライパンをキッチンペーパーで拭く。
4．3の油だけをフライパンに戻し、強めの中火で熱する。牛肉に塩、こしょうをまぶしてフライパンに入れ、こんがりと焼き色がついたら裏返して裏面も焼く。あら熱が取れたらひと口大に切り分ける。
5．4のフライパンにご飯、3の玉ねぎとにんにく、☆を入れ、強めの中火
で炒め合わせる。
6．5の上に4をのせ、刻みパセリとあらびき黒こしょうを散らす。
※3で玉ねぎとにんにくを炒めたあと、フライパンを拭いてから牛肉を焼くと、焦げがつかずにきれいな焼き色がつけられます。
#ステーキ #ガーリックライス #ワンパンレシピ #簡単レシピ ＃パーティーレシピ
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
