La Vera Cassata al Forno: Ricetta Facile dalla Tradizione Siciliana
Автор: Giovanni Sarno
Загружено: 2025-12-04
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La Vera Cassata al Forno: Ricetta Facile dalla Tradizione Siciliana
★ Ingredienti
★ Per la Frolla
✔ 500 gr. farina “00”
✔ 250 gr. burro freddo
✔ 250 gr. zucchero a velo
✔ 8 gr. lievito per dolci
✔ 2 bustine di Vanillina
✔ 100 gr. uova (n2)
★ Per il Ripieno
✔ 750 gr. ricotta di pecora
✔ 100 gr. zucchero semolato
✔ 100 gr. gocce di cioccolato
★ Decorazione
✔ qb. Zucchero a velo
✔ Frutta candita
★ Cottura forno ventilato a 180° per 45/50 minuti in base al proprio forno stampo da 25cm.
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