La Babbaiola la crostata tipica Napoletana
Автор: Giovanni Sarno
Загружено: 2025-11-12
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La Babbaiola la crostata tipica Napoletana
★ Ingredienti per la frolla
✔ 250 gr. Farina
✔ 150 gr. Burro
✔ 150 gr. Zucchero
✔ 1 uovo intero
✔ 3 gr. Lievito per dolci
✔ Scorza di limone grattugiata
★ Ingredienti per la crema
✔ 500 ml. Latte
✔ 200 gr. Zucchero
✔ 5 Tuorli
✔ 65 gr. Amido di mais
✔ Mezzo bicchierino di liquore Limoncello
✔ 1 Bustina di vanillina
✔ Un pizzico di sale
★ Ingredienti per la ricotta
✔ 300 gr. Ricotta
✔ 80 gr. Zucchero al velo
★ cuocere in forno statico a 180° per 35/40 min.
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