🍓 TORTA FRANGIPANE E FRAGOLE🍓 | Dolce friabile e cremoso

#cucina #dolce #frangipane #fragole

Torta con crema alle fragole e frangipane, buonissima, molto cremosa, una fetta tira l'altra. 😋🥰

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

▶ INGREDIENTI:
▶Pasta frolla :
250 g. farina 00
125 g. zucchero
125 g. burro morbido
1 uovo
1 cucchiaino estratto vaniglia
1 cucchiaino lievito per dolci
stampo cerchio apribile 24 cm. il fondo foderato con carta forno.
Impastare tutti gli ingredienti, formare un panetto, avvolgere nella pellicola, 1 ora in frigo.

▶Crema pasticcera:
250 ml. latte
2 tuorli
80 g. zucchero
25 g. amido di mais
scorzetta di limone per aromatizzare

Tutto nel microonde per 7 - 8 minuti, mescolare 3 - 4 volte fino ad addensare, oppure tradizionale sul fuoco.
Coprire con pellicola, lasciare freddare 4 ore in frigo, prima di utilizzarla , montare con le fruste 1 minuto.

▶Salsa alle fragole :
100 g. fragole frullate al minipimer (frullatore ad immersione)
40 g. zucchero
Lasciare 2 cucchiai da parte per la decorazione, il resto versare nella crema fredda.

▶Frangipane :
2 uova
100 g. burro morbidissimo
120 g. zucchero
120 g. farina di mandorle

▶Decorazione :
5 fragole tagliate a spicchi
salsa di fragole
zucchero a velo


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

💝Se vi è piaciuto questo video e volete rimanere sempre aggiornati, iscrivetevi al mio canale e attivate la campanellina, vi arriveranno le notifiche. Aiuterete me e il mio canale a crescere con un like, commentando anche solo con una faccina; condividete con gli amici e sui social. 🥰🥰
Vi aspetto!!!!

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

❤ Se volete potete sostenermi anche sui miei social:

▶Il mio profilo Instagram: https://www.instagram.com/deborapiatt...

▶ Il mio profilo Facebook:   / debora.piattelli.5  

▶ Il mio profilo TikTok: https://www.tiktok.com/@deborapiattel...