Как свежесмолотая мука навсегда изменила мою выпечку!

Ключ к богатому питательными веществами хлебу — не только закваска. Свежемолотая мука — секрет по-настоящему питательной выпечки, и после 6 лет использования исключительно свежемолотой муки в собственной выпечке я больше никогда не вернусь к покупной. От твердых и мягких сортов пшеницы до альтернативных злаков, таких как фиолетовый ячмень и камут, мы обсуждаем питательную ценность, непревзойденный вкус и универсальность свежемолотой муки!

✨ Хотите больше, чем просто видео? В сообществе Patient Preservers мы обмениваемся советами, делимся победами (и поражениями) и шагаем бок о бок, осваивая такие старинные навыки, как выпечка, вяление мяса, консервирование, сыроделие и многое другое... Присоединяйтесь → https://www.apinchofpatience.com/memb...

Мини-сериал «От зерна к столу» —    • Grain to Table Mini Series  

Присоединяйтесь к Azure Standard

https://www.azurestandard.com/?a_aid=...
И не забудьте использовать код PATIENCE15, чтобы получить скидку 15% на первый заказ от 100 долларов.

P.S. Некоторые из этих мельниц доступны в Azure Standard, а это значит, что вы можете получить скидку 15% не только на отличное зерно, вёдра, крышки и поглотители кислорода, но и на саму мельницу!

Ресурсы для рецептов свежемолотой муки:

Зерно в небольших количествах - https://grainsinsmallplaces.net/
Непросеянное - https://www.unsifted.com/pages/unsift...
Хлеб Beckers - https://www.breadbeckers.com/blog/cat...

ССЫЛКИ ДЛЯ ПОКУПОК:

Зерно - https://www.azurestandard.com/shop/se...

Вёдра - https://www.azurestandard.com/shop/pr...

Крышки - https://www.azurestandard.com/shop/pr... или на Amazon https://amzn.to/4gG2BuO

Поглотители кислорода - https://www.azurestandard.com/shop/se...

Стеклянные банки - https://amzn.to/3Ijo0xt

ЗЕРНОМЕЛЬНИЦЫ:

Wondermill Jr. Deluxe - https://amzn.to/4mF8om2

Загородная жизнь - https://www.azurestandard.com/shop/pr...

Мельница Mockmill 100 и насадка для кухонной утвари — https://www.apinchofpatience.com/mock... (Эта ссылка переведёт вас на мой сайт, а затем вы сможете перейти по ссылке на mockmill. Спасибо, что уделили время и сделали ещё один клик. Это даст mockmill знать, что я вас пригласил, и если вы решите приобрести одну из их мельниц, я получу небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны!)

Nutrimill Harvest Stone — https://www.azurestandard.com/shop/pr... или на Amazon https://amzn.to/4gKhGeR

Komo Classic - https://pleasanthillgrain.com/komo-cl...

Komo Mio - https://pleasanthillgrain.com/komo-mi...

Wondermill - https://pleasanthillgrain.com/wonderm...

Nutrimill Classic - https://www.azurestandard.com/shop/pr...

КАК ВЫ МОЖЕТЕ ПОДДЕРЖАТЬ ЭТОТ КАНАЛ:

Купить мне Кофе — https://buymeacoffee.com/apinchofpati...
Patreon —   / apinchofpatience  
Рассылка и магазин — https://www.apinchofpatience.com
YouTube — подписывайтесь, ставьте лайки, комментируйте и делитесь этими видео!
Покупки — воспользуйтесь ссылками здесь. Если хотите купить что-то из этого видео, это ничего вам не будет стоить, а я, возможно, получу небольшую комиссию! Вы также можете ознакомиться с моими изделиями ручной работы и дизайнами для печати на заказ на сайте https://www.apinchofpatience.com!

Временные метки:
00:00 — Вступление
01:31 — Недостатки фасованной муки
04:27 — Преимущества свежемолотой муки
06:24 — Рекомендуемые зерновые
08:32 — Адаптация к FMF
12:35 — Заключение

#цельнозерновые #лазурныйстандарт #щепоткатерпения #подготовка #основыкладовой #свежемолотаямука #богатствопитательными веществами #традициипитания