レモンチェッロを仕上げる/自家製酒の作り方
Автор: CLISP プロが教える野菜料理
Загружено: 2021-05-13
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レモンチェッロとはイタリアで食前食後に楽しまれる甘くて強いレモンのお酒です。
レモンの果実酒を作る際に余った皮で漬けておきましたので、その仕上げの動画です。
先にこちらの動画をどうぞ↓
• 自粛期間中に仕込む果実酒の作り方【レモン編】とおまけ
基本分量
スピリタスウォッカ 1本(500ml)
レモンの皮 4～5ヶ分
水 500ml
砂糖 250g
CLISPの分量
スピリタスウォッカ 1本(500ml)
レモンの皮 4～5ヶ分
水 375ml
レモン汁 125ml
砂糖 250g
酒税法や感染対策など厳守して楽しんでください！
以下国税庁のサイトです
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#レモンチェッロ #自家製酒 #果実酒
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