【超簡単】プロがお家で作るベイクドチーズケーキ

アプリで楽しめるオンラインお菓子教室をスタートしました！

▼申し込みはこちらから▼
https://siki-salon.fants.jp/

*****************************************

自宅で美味しいケーキを作りたい方に
ぴったりなベイクドチーズケーキ☆

簡単で美味しく作れるので
お菓子作り初心者の方にもオススメなんです☺︎

是非一度お試しください♪


チャンネル登録はこちら→   / @hiro_sweets  

*****************************************

◎材料

□ベイクドチーズケーキ（直径15cm）５号サイズ

・クリームチーズ　200g
・グラニュー糖　70g
・サワークリーム　90g
・全卵　1個（54g〜60g）
・薄力粉　30g
・生クリーム（35%）200g
・レモン果汁（1/2個）　15g

♢底生地
・ビスケット　70g
・加塩バター　30g


▽下準備

・オーブン　170℃に予熱


◉オーブン

170℃予熱あり　45〜55分
（僕のオーブンの場合）50分で出ました！
（美味しそうな焼き色になったら出して下さい）

◉余談レシピ

・クリームチーズはメーカーによって風味が変わります

・底生地の材料を変える場合はクッキーなのかビスケットなのかによってバターの量を変える必要があります。
(例:マリーの場合はバター40gに変更)

・レモンのgは計って下さい（市販のレモン汁でも代用可能）

・グラニュー糖以外の砂糖でも代用可能です

・薄力粉をコーンスターチに置き換え可能（よりなめらかに食べれます）


◉ポイント

・簡単すぎてありません、、、笑
しいていうなら、、しっかり焼くことです


▼他のオススメのケーキ

＊レアチーズケーキ
   • 【超簡単】プロが作る本気のレアチーズケーキ  

＊焼かずにできる生チョコタルト
   • 【材料3つ】焼かずにできる生チョコタルト  

＊紅茶のベイクドチーズケーキ
   • 【至福】美味しい紅茶のベイクドチーズケーキの作り方  


【SNS】良かったらフォローお願いします！
Instagram →  / hiro_sweets_  
Tik Tok →  / hiro_sweets_  

*****************************************

おすすめの製菓アイテム
▼コスパ最強ハンドミキサー
https://amzn.to/472WXgi
▼１０年以上使ってる計り（相棒）
https://amzn.to/3tSm7Qo
▼映えるガラスボウル（2,5Lを一番使ってます）
https://amzn.to/45GxOXN
▼最強ゴムベラ（耐熱性が高いのでオススメ）
https://amzn.to/3Mcemv4
▼振るい（18cmがオススメ）
https://amzn.to/3Q4PJ4J
▼使い捨て絞り袋
https://amzn.to/3S9fZ0i
▼おすすめの温度計(レーザー温度計)
https://amzn.to/496Edi4
▼おすすめの温度計（デジタル）
https://amzn.to/46Fis7m

上記のリンクは一部Amazonアソシエイトリンクを使用しています。