ELEGANTISSIMA naked cake pistacchi e acqua di rose con base chiffon cake| UnicornsEatCookies

Chiffon cake ai pistacchi e acqua di rose, decorata con cream cheese rosa. Un dolce alternativo che stupirà i tuoi ospiti. Decorata in stile naked cake (le famose torte nude anglosassoni) in modo semplice ed elegante. Come fare bella figura con il minimo sforzo.

**DISCLAIMER ** 🌸🌺🌼

Successivamente alla realizzazione e pubblicazione di questo video ho fatto degli approfondimenti in merito all’utilizzo sicuro dei fiori sulle torte. La gypsophila (comunemente nota come velo da sposa) sebbene sia usata molto spesso anche sulle torte nuziali non é, in realtà, edibile. Per questo motivo non vedrai più utilizzare questo fiore su una mia torta nei miei video più recenti. Ho approfondito a seguire l’argomento grazie anche ad un articolo della Dott.ssa Carrano, dal quale è nato un video dedicato a come usare in sicurezza i fiori sulle torte. Puoi vederlo a questo link: https://bit.ly/3p0XkUe 🌸🌺🌼

🛠🎂 STRUMENTI UTILIZZATI:

tortiera chiffon cake 18cm https://amzn.to/3bbBxC4
acqua di rose per pasticceria https://amzn.to/2DSSdPa
tritatutto tupperware https://amzn.to/2JutYe3
planetaria https://amzn.to/2R44Dc4
colorante alimentare fucsia https://amzn.to/2E1swMp
spatola in silicone https://amzn.to/2NrOg76
sac à poche usa e getta https://amzn.to/2T7I6zF
punta tonda per sax à poche https://amzn.to/2u41fTK
seghetto per tagliare strati dello stesso spessore https://amzn.to/2LxROZ2

📝👩🏻‍🍳 INGREDIENTI - Chiffon Cake 18cm (6-8persone)
• 180 g zucchero
• 170 g farina 00
• 30 g farina di pistacchi oppure pistacchi da tritare
• 100 gr acqua tiepida
• 80 ml olio di semi
• 3 uova medie a temperatura ambiente
• 8 g lievito per dolci mezza bustina
• 1,5 g cremor tartaro
• 2 cucchiaini acqua di rose

📝🍨 INGREDIENTI Cream cheese

• 150 gr burro morbido
• 300 gr zucchero a velo
• 300 gr formaggio spalmabile tipo Philadelphia
• colorante alimentare rosa
• 1 cucchiaino acqua di rose

👉🏻🖨 STAMPA LA RICETTA https://bit.ly/3iyz3lV

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