BURRO DI ARACHIDI fatto in casa - SOLO 1 INGREDIENTE 🥜😎

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Preparare il burro di arachidi è un gioco da ragazzi, per prepararlo infatti ti basterà semplicemente frullare degli arachidi fino a ridurli. Certo la preparazione in se è molto semplice, tuttavia dovrai avere solo un pò di pazienza per sgusciare le arachidi uno ad uno.

In alternativa potresti acquistare le arachidi già sgusciati.

Tieni a mente anche che che per preparare la crema a base di arachidi, dovrai utilizzare le arachidi tostati da sgusciare e non quelli tostati e salati (quelli da aperitivo per intenderci).

Le arachidi tostati e salati per questa ricetta non vanno bene perché sono tratti con in superficie con olio e sono estremamente salati. Se non li hai già a casa puoi acquistarli online qui come ho fatto io e preparati il tuo bel burro di arachidi fatto in casa senza conservanti aggiunti e prodotto con il 100% da arachidi biologiche.

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Burro di arachidi: pro e contro

Il burro di arachidi è una crema spalmabile fantastica che è utilizzata in linea generale anche nelle diete per il fitness e del body building, sia come ingrediente in molte barrette energetiche e sia nella sua forma naturale.

La presenza di questo ingrediente all’interno delle suddette diete è dovuta grazie ad un elevata percentuale di proteine in esso contenute, infatti la quantità di proteine presenti nel burro di arachidi si aggirano intorno ai 25 g su 100 g di prodotto, mentre per quanto riguarda i lipidi totali si aggira intorno ai 50 g su 100 g di prodotto.

Come avrai potuto notare però, oltre ad apportare un buon quantitativo di proteine, il burro di arachidi porta con se una grande quantità di lipidi che corrispondono circa alla metà del quantitativo assunto e che lo rendono purtroppo, un alimento ad alto contenuto di grassi, quindi, se non pratichi nessun tipo di sport ti consiglio caldamente di non esagerare con le dosi.

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Ingredienti
250 g Arachidi sgusciate
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Preparazione

1) Sguscia le arachidi.

2) Versali all’interno di un robot da cucina molto potente.

3) Adesso, minusciti di pazienza ed inizia a frullare le arachidi alla massima potenza.

4) Di tanto in tanto rimuovi le arachidi depositati sulle pareti del roboto e presta attenzione a non farlo surriscaldare.

5) Continua a frullare fino ad ottenere una crema molto densa o comuqnue quando raggiungerai la consistenza desiderata.

6) Il burro d'arachidi è pronto

La ricetta completa https://sfizioveg.com/burro-di-arachi...
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