Recette Indienne Duo Pois Chiches-Carottes 𑁍 Pankaj Sharma
Автор: Pankaj Sharma
Загружено: 2024-09-18
Просмотров: 7538
Un plat indien gourmand (végéta*ien), des pois chiches + carottes + lait de coco, une recette facile. Une recette filmée dans ma cuisine :)
Les ingrédients :
400 g de pois chiches bouillis
3 carottes
200 g de tomates pelées au jus
20 cl de lait de noix de coco
1 oignon
3 gousses d'ail
5 g de gingembre frais
1 cuillère à café de graines de cumin
1 cuillère à café de graines de moutarde noire
2 feuilles de laurier
4 grains de poivre
2 clous de girofle
1 cuillère à soupe de coriandre en poudre
1 cuillère à café de curcuma en poudre
du poivre blanc moulu
1/2 cuillère à café de flocons de piment
1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
quelques feuilles de coriandre fraîche
de l'huile végétale
du sel
...
La suite de la recette sur mon blog cuisine :
https://www.pankaj-blog.com/2024/09/r...
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👍 N'hésitez pas à me dire en commentaire comment les recettes fonctionnent, cela m'aide beaucoup ;)
🙏 Bon appétit et à bientôt !
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