Casatiello napoletano con lievito madre
Автор: PIZZA SENZA PRETESE
Загружено: 2023-04-11
Просмотров: 762
Ricetta Casatiello con lievito madre:
720 g Manitoba Oro Caputo
180 g Lievito madre rinfrescato
550 g Acqua fredda
22 g sale
80 g strutto
40 g olio EVO
180 g guanciale
150 g provolone piccante
250 g salame pasta fine
Pepe
Lievitazione circa 12 h 26°C
Cottura 90 minuti 175°C
#casatiello #casatiellonapoletano #lievitomadre
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: