Street Snack Skewers: Grilled Cumin Lamb | Why It Works with Lucas Sin | Food52

Автор: Food52

Загружено: 2024-09-15

Просмотров: 158235

Описание:

GRILLED CUMIN LAMB
In this episode of Why It Works, Lucas Sin demonstrates grilling techniques for a popular street snack.

"Most nights out, in most cities in China, end with cumin lamb skewers 羊肉串. Originating in Xinjiang, this explosive street snack that has taken over China has yet to stake its claim in the United States." — Lucas Sin

GET THE RECIPE:
Grilled Cumin Lamb Skewers: https://food52.com/recipes/90412-gril...

MORE FROM FOOD52:
Subscribe here to our YouTube Channel! https://f52.co/2HN7Dp8

GET MORE OF FOOD52 BY CONNECTING BELOW:
Website: https://food52.com
Our Shop: https://food52.com/shop
Facebook:   / food52
Instagram:   / food52
Pinterest:   / food52
Twitter:   / food52
TikTok:   / food52
Food52 newsletter: https://f52.co/newsletter

Street Snack Skewers: Grilled Cumin Lamb | Why It Works with Lucas Sin | Food52

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

Всё о китайском красном тушении | Почему это работает с Лукасом Сином

Всё о китайском красном тушении | Почему это работает с Лукасом Сином

How to make chicken broth

How to make chicken broth

Really Crispy Egg Foo Young (Hong Kong Style Omelet) | Why It Works with Lucas Sin | Food52

Really Crispy Egg Foo Young (Hong Kong Style Omelet) | Why It Works with Lucas Sin | Food52

Lamb Kebab in XinJiang Style | 羊肉串

Lamb Kebab in XinJiang Style | 羊肉串

Canned Tuna Eggplant Stir-fry with Kimchi, the best 👍🏻🍆

Canned Tuna Eggplant Stir-fry with Kimchi, the best 👍🏻🍆

Use This Chinese Technique for Perfect Shrimp, Every Time | Why it Works with Lucas Sin

Use This Chinese Technique for Perfect Shrimp, Every Time | Why it Works with Lucas Sin

🐑 Как китайский повар готовит бараньи отбивные! (烤羊刺)

🐑 Как китайский повар готовит бараньи отбивные! (烤羊刺)

Свиные отбивные с луком по-гонконгски | Почему это работает с Лукасом Сином | Food52

Свиные отбивные с луком по-гонконгски | Почему это работает с Лукасом Сином | Food52

«Краб» из шанхайского бархатного яичного белка | Почему это работает с Лукасом Сином | Food52

«Краб» из шанхайского бархатного яичного белка | Почему это работает с Лукасом Сином | Food52

How to make grilled lamb skewer with a charcoal hibachi grill.

How to make grilled lamb skewer with a charcoal hibachi grill.

Lucas Sin Shows You What Ingredients Build A Chinese Pantry | Why It Works | Food52

Lucas Sin Shows You What Ingredients Build A Chinese Pantry | Why It Works | Food52

We Tried China’s Iconic Sichuan Sweet Water Noodles | Street Eats | Bon Appétit

We Tried China’s Iconic Sichuan Sweet Water Noodles | Street Eats | Bon Appétit

Главное блюдо на Новогоднем столе 2026. Запеченная свиная шея в винном соусе

Главное блюдо на Новогоднем столе 2026. Запеченная свиная шея в винном соусе

Эта китайская специя для барбекю делает все вкуснее (включены 7 рецептов)

Эта китайская специя для барбекю делает все вкуснее (включены 7 рецептов)

厨师长教你：“孜然羊肉”的家常做法，香味浓郁，简单易学(请打开cc字幕看字幕)

厨师长教你：“孜然羊肉”的家常做法，香味浓郁，简单易学(请打开cc字幕看字幕)

Turkish Chicken Shish Kebab - Succulent Chicken Skewers | ASMR COOKING

Turkish Chicken Shish Kebab - Succulent Chicken Skewers | ASMR COOKING

This is the Best BBQ recipe from Indonesia and it's called Konro Bakar BEEF Ribs

This is the Best BBQ recipe from Indonesia and it's called Konro Bakar BEEF Ribs

ВОЛШЕБНЫЕ пропорции Лукаса Сина для китайских салатов

ВОЛШЕБНЫЕ пропорции Лукаса Сина для китайских салатов

Казахстан - УЛИЧНАЯ ЕДА | Что едят Казахи?

Казахстан - УЛИЧНАЯ ЕДА | Что едят Казахи?

How to make the perfect Shish Kebab - Turkish Lamb Skewers

How to make the perfect Shish Kebab - Turkish Lamb Skewers