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【蔬菜雞蛋三明治】【野菜たまごサンド】簡單又營養好好吃早餐。バター不使用、マヨネーズと塩と胡椒だけで作るシンプルだけど絶品な野菜卵サンドです。
Автор: T.J.cooking
Загружено: 2025-10-19
Просмотров: 502
Описание:
【美乃滋系列】
三明治是冰冰比較好吃，所以做好三明治還要放冷藏。
記得準備材料之前先把吐司放冰箱，還有雞蛋太冰的話水煮的時候容易破裂，所以從冰箱拿出來之後放置幾分鐘。在蛋的氣室上敲一點點裂紋再煮，一開始可能很難控制力度，但這樣煮剝殼真的很滑順，很舒服。如果可以的話請試試。
這次為了拍影片和封面，我總共煮了24顆雞蛋，製作一部自己滿意的作品須要做很多功課，可是拍完之後那些料理當我的午餐，所以料理系的自媒體感覺還挺不錯。
【マヨネーズシリーズ】
サンドイッチは、作り終わったら冷蔵庫で一旦冷やしてから食べるとより一層美味しく召し上がれます。材料を準備している間、食パンは冷蔵庫で冷やしておきましょう。
卵は室温に戻して、水から中火で茹でると白身が飛び出しにくくなると思います。
卵の気質にほんの少しのヒビを入れるテクニックは、最初は力加減が難しいかもしれませんが、殻がホントにツルっと剥けて気持ちがいいです。よかったら試してみて下さい。
2025年10月21日（雨☔）
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