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Cocina Básica - Módulo 3: Ensaladas y Dressing

Автор: Duoc UC, Sede Antonio Varas

Загружено: 2021-03-22

Просмотров: 46514

Описание:

Material preparado por la carrera de Gastronomía Internacional en el cual podrás aprender sobre las ensaladas y tipos de dressing (aderezo).

Recuerda revisar el Dossier y poner en práctica los conocimientos.

Docente: Nelson Vidal.
Chef Coordinador: Leonardo Oñate.
2020

Cocina Básica - Módulo 3: Ensaladas y Dressing

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