새우젓만 쓰면 절대 맛이 안나요..... 액젓을 꼭 같이 써야합니다 비법 레시피 새우젓찌개
Автор: 아하부장_JOHNCOOK
Загружено: 2022-04-08
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#두부찌개 #새우젓 두부찌개 #새우젓 두부찌개 만드는 법
새우젓 두부찌개 레시피
1.두부 350g 1.5cm로 썰어줍니다 초 6등분
2.파 50 어슷썰어 줍니다 양파도 50g 얇게 썰어 줍니다
청양고추 1개 썰어 줍니다
3.냄비에 물 한 컵 240ml 넣고,
미원 1ml, 다시다 1/2t, 새우젓 1t, 까나리액젓 1t, 고춧가루 1TB,
돼지고기 뒷다리 100g (선택사항), 다진마늘 1/2TB 넣고 풀어 줍니다
4.야채 모두 넣고 두부 넣어줍니다
후추는 취향껏 뿌려줍니다
맛술 1TB( 단맛이 나서 안 넣어 주시는게 더 좋습니다)
5.불 켜주고 끓여줍니다
6.끓기 시작하면 중 약불로 바꿔 주고 7분 끓여줍니다
7.7분 끝나면 불 꺼줍니다
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여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
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