Mi Plato Favorito / Oriana Ramírez - Cachitos Venezolanos
Автор: Mi Plato Favorito
Загружено: 2020-10-21
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Amigos!
Les dejo un plato muy rico de mi país, Venezuela. Es el clásico desayuno de camino que comemos los venezolanos. Lo pueden conseguir en cualquier panadería en Vzla, con distintos rellenos y sabores.
DATO! Ya los cachitos tenían su tiempo en el horno, como use este pequeño horno no se doran con facilidad, lo que hice fue prender el "Broil" para que doraran un poco. Esto solo hace cuando cumplen su horneado total, es solo para que agarren color.
Ingredientes:
`1/4 de taza de Agua Tibia (Debe estar tibia)
`25gr de Azúcar
`Levadura Instantánea 6gr / Levadura Fresca 15 gr
`260gr de Harina de Trigo todo uso
`1 Huevo Entero
`25gr de Mantequilla
`1/4 de cucharadita de Sal
`90gr de Tocineta/Tocino
`190gr de Jamón de Pierna
`15gr de Mantequilla
`1 Huevo para barnizar
`3 Cucharaditas de agua
`1 Cucharada de Agua
Usen el Jamón que mas les guste, si quieren pueden ponerle queso crema, queso mozzarella, queso amarillo, etc.
Que lo disfruten!!!
Besos ❤💋
Music: https://www.bensound.com "Hey"
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