Рецепт сливочного супа по-каджунски | Острый и согревающий суп по-каджунски

Теплый, насыщенный и полный яркого вкуса — этот сливочный суп по-каджунски идеально подходит для уютных вечеров. Этот сливочный каджунский суп, приготовленный из простых ингредиентов, согревает, острый и готовится за считанные минуты 🍲🔥

#СливочныйКаджунскийСуп #РецептыСупов #КомфортнаяЕда

0:00-0:15 Введение в рецепт сливочного каджунского куриного супа
0:16-0:50 Маринование курицы
0:51-1:12 Приготовление бульона
1:13-2:12 Приготовление супа
2:13-2:19 Карточка рецепта

Сливочный каджунский суп

Ингредиенты для приготовления курицы:
Куриное филе 3-4 шт.
Острый соус 1 ст. л.
Приправа каджун 1/2 ст. л.
Молот черного перца 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Кайенский перец 1 ч. л.
Масло 3 ст. л.

Ингредиенты для бульона:
Куриные кости 300 г
Кубики лука 1 стакан
Зерна чеснока 2-3
Черный перец горошком 1 ст. л.
Соль 1 ст. л.
Вода 2 литра

Ингредиенты для супа:
Сливочное масло 1/4 стакана
Пшеничная мука 3 ст. л.
Куриный бульон 1 ½ литра
Соус чили 1 ст. л.
Нарезанный болгарский перец 1/4 стакана
Приправа каджун 1 ст. л.
Кайенский перец 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Паприка 1 ч. л.
Кусочки курицы
Сливки Nestlé MilkPak 1 упаковка
Красный болгарский перец для украшения
Зеленый лук для украшения
Измельченный черный перец горошком для украшения
Паприка для украшения

Приготовление курицы:
В миску добавьте куриное филе, острый соус, Приправа каджун, молотый черный перец, соль, кайенский перец — хорошо замаринуйте курицу. Дайте ей отдохнуть 10-15 минут.
В сковороде разогрейте масло и выложите замаринованную курицу. Готовьте до полной готовности.
Теперь нарежьте курицу небольшими кубиками/кусочками. Отложите в сторону.
Приготовление бульона:
В кастрюлю добавьте куриные крылышки, кубики лука, чеснок, черный перец горошком, соль, воду и варите 15-20 минут. Снимите пену и отделите куриные кости от бульона. Сохраните бульон для дальнейшего использования.
Приготовление супа:
В кастрюле разогрейте сливочное масло и добавьте муку. Готовьте 1-2 минуты.
Добавьте куриный бульон, соус чили, болгарский перец, приправу каджун, кайенский перец, соль, молотую паприку и варите до загустения.
Добавьте кусочки курицы, сливки Nestlé MilkPak и хорошо перемешайте.

Теперь выложите на тарелку и украсьте красным болгарским перцем, зеленым луком, молотым черным перцем и паприкой.
Ваш сливочный каджунский суп готов.

Время подготовки: 15-20 мин
Время приготовления: 40 мин
Порции: 7-8

Подписывайтесь, чтобы получать больше вкусных рецептов!

------------------------------------------------------------------
Подписывайтесь на нас:

Ссылка на магазин соусов SuperChef
https://store.superchef.pk

Facebook
facebook.com/SuperChefPk

Веб-сайт
www.SuperChef.pk

Instagram
  / superchefpk  

Приложение Superchef
play.google.com/store/apps/details?id=com.vb.mcpk&hl=en

Twitter
twitter.com/SooperChefpk

Pinterest
pinterest.com/superchefpk

TikTok
  / superchefpk