Скачать
「里芋のとも和え」の作り方
Автор: 読売西部ファミリークッキング
Загружено: 2024-09-20
Просмотров: 274
Описание:
よみうりファミリークッキングvol.331に掲載の「里芋のとも和え」の作り方を簡単にご紹介します。
① 里芋（300ｇ）はきれいに洗って皮付きのまま鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えてゆでます。やわらかくなったら湯をきり、熱いうちにペーパータオルを使って皮をむき、2/3量を2㎝角に切りましょう。
② すり鉢（なければボウル）にすりごま（大さじ1）、味噌（大さじ1）、砂糖（小さじ2）、みりん（小さじ2）を入れてすり混ぜ、①の1/3量の里芋（切っていないもの）を加えてさらにすりつぶします。
③ 残り2/3量の里芋（2㎝角に切ったもの）を②に加えて和え、器に盛り付け、いりごまを振って完成です。
詳しいレシピは「よみうりファミリークッキングvol.331」で。
読売新聞のご購読や「よみうりファミリークッキング」についてはお近くの読売新聞販売店にお問い合わせください。
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
