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Ravioli al nero di seppia ripieni di baccalà mantecato
Автор: Manu Food
Загружено: 2022-08-09
Просмотров: 5658
Описание:
Ravioli al nero dei seppia ripieni di baccalà mantecato e burrata
Per circa 30/35 ravioli
200 g Farina 00
100 g Semola
2 uova
2 tuorli
1 cucchiaino di Nero di seppia
Qb sale
Per il baccalà mantecato
500 g baccalà dissalato
1 patata di medie dimensioni
500 ml latte
150 g stracciatella di burrata
Qb sale
Qb pepe
Qb prezzemolo
Qb olio evo
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