鎧塚俊彦シェフ直伝 カリフォルニア プルーン スペシャル・スイーツ講座~ファーブルトン~
Автор: JPcaliforniaprune
Загружено: 2015-11-08
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2015年6月4日、東京ミッドタウンのABCクッキングスタジオにて鎧塚俊彦シェフによるスペシャルスイーツ講座を開催しました。
鎧塚シェフ直伝のブルターニュ地方に古くから伝わるお菓子、ファーブルトンのレシピをご紹介します。乳製品のコクと甘さにプルーンの酸味がマッチします。
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