Berenjenas Rellenas de carne picada - Parada y Fonda
Автор: Parada y Fonda
Загружено: 2022-05-08
Просмотров: 460
Hoy traemos para el canal un plato muy típico en la cocina española, como es la berenjena rellena, en este caso con carne picada, cebolla, la propia berenjena vaciada, tomate frito etc.. , este tema de rellenar las verduras asi, va muy ligado a muchos productos, como el pimiento verde/rojo, pimientos de piquillo, tomates, patatas... la verdad se pueden rellenar muchisimas cosas dando un resultado muy sorprendente, esperemos lo disfruten, lo hagan y si les gusta el video, comenten.
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Ingredientes:
Berenjenas 4 Unds
Sal
Ajo molido
Pimienta negra
Perejíl
Aceite de oliva
Cebolla
Ajo picado
Carne picada 500 gr
Tomate frito
Vino blanco 1/2 vaso
Queso mozarella
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