【冷凍豆腐】で作るレシピ４品！お肉を使わない食欲そそる豆腐から揚げ、豆腐ステーキなど（冷凍、解凍方法、注意点も説明します）

豆腐は冷凍できないと思われがちですが、実は冷凍がオススメなんです！
豆腐は冷凍するとすが入ってスポンジ状になります。解凍しても元のなめらかな食感には戻らないので、冷凍できないと言われています。
しかし！そのスポンジ状に変化することを生かせば、新たな豆腐料理が生まれますよ。
スポンジ状になることで、水分を絞れば弾力が生まれるので、お肉の代わりに使えます。水切りもとっても簡単になります。これが【豆腐ミート】ですね。

今回はこの冷凍豆腐を使ったレシピを４品ご紹介します！
ぜひご覧ください♪

①冷凍豆腐の味噌そぼろ丼
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②冷凍豆腐のから揚げ
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③冷凍豆腐の照り焼きステーキ
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④冷凍豆腐のチキンナゲット風
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レシピ詳細
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（目次）
00:00 オープニング
00:14 豆腐の冷凍、解凍方法
00:59 冷凍豆腐の味噌そぼろ丼
02:20 冷凍豆腐のから揚げ
03:56 冷凍豆腐の照り焼きステーキ
07:05 冷凍豆腐のチキンナゲット風
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