Receta Bizcocho húmedo de naranja - Recetas de cocina, paso a paso, tutorial. Loli Domínguez.

Bizcocho húmedo de naranja. Uno de los bizcochos preferidos en mi casa.
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Bizcocho húmedo de naranja. Uno de los bizcochos preferidos en mi casa por su sabor, su textura jugosa y que se mantiene así durante una semana y cada día que pasa esta mejor (si es que dura tanto) porque es una auténtica delicia!!
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Ingredientes:
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145 g Mantequilla sin sal en pomada (A temperatura ambiente al menos 1 hora)
190 g Harina de repostería o de todo uso
240 g Azúcar
35 g Maicena o almidón de maíz
4 Huevos de tamaño grande
16 g Levadura química o polvo de hornear (Sobre de levadura Royal)
1 Cucharada Ralladura de naranja (Sin nada de blanco)
4 Cucharadas Zumo de naranja recién exprimido
Mantequilla y harina para encamisar el molde
200 g Azúcar (Para preparar el almíbar)
350 ml Naranja recién exprimido (Para preparar el almíbar)
Molde de corona de 22 cm diámetro y 6 cm de alto
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Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogs...
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