Скачать
#在聖地牙哥玩玩烘焙
Автор: 【秀秀_離憂_記】泰臺美拍拍
Загружено: 2025-11-18
Просмотров: 131
Описание:
︱泰臺美 拍拍！！“美圖秀秀”好“離憂”！！
＃距上次大失敗的“空心麻糬球麵包”變餅乾的悲劇後，今天有時間決定再換另一種食譜挑戰一下。
＃這次做法最大的不同是粉類的食材需要用熱鍋小火拌炒到有點黏稠狀，再加入雞蛋液。
因為家裡的糯米粉上次用到剩下的量不足夠，所以特別找到的配方是用上高筋麵粉和地瓜粉（樹薯粉），再加上一些黃油增香。
1.高筋麵粉30克＋鹽2克＋糖30克，過篩。加入鮮奶130克，攪拌均勻。
2.熱鍋放入奶油20克，小火融化奶油後將麵糊放入鍋中，小火翻炒至粘稠
狀，過程中要注意別讓它糊鍋。
3.離火，加入過篩的地瓜粉120克，攪拌均勻。
4.雞蛋一顆打成蛋液，分三次加入麵糊中，攪拌均勻到無粉狀。加入些許黑芝麻拌勻。
5.麵糊裝入裱花袋，在鋪好烘焙紙上的烤盤擠花.。一樣是擠得高一點，才能
成球狀。
6.攝氏170度（華氏338度），烤20分鐘。之後烤箱關火，靜置5分鐘。出爐！
（很開心，這次沒有烤成麻糬餅乾了。而且真的空心耶，挑戰算是及格！！當然也可以直接用韓國預拌粉，不過玩烘焙就是一種嘗試，試試不同的食譜，小小成功時還滿有成就感的，這就是烘焙迷人的地方吧）
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
