이번 설날엔 뻔한 육전 대신 소고기와 찰떡궁합인 "ㅇㅇ"가루 넣고 부쳐보세요! 쫀득하고 고소한[소고기육전말이]
Автор: 소소황 Cook & Eat
Загружено: 2024-01-31
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2024년 설날엔 뻔한 육전 대신 이렇게 해드세요. 소고기육전말이 레시피.
양념은 계량 스푼과 계량 컵 기준입니다.
계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180ml
재료
소고기 홍두깨살 350g
팽이버섯 1봉지
쪽파 50g
파프리카(빨,노) 1/2개
맛살 3개
계란3개
찹쌀가루 1/2컵
소금 3꼬집
소고기양념:
양조간장 1큰술
맛술 1큰술
설탕 1/2큰술
참기름 1큰술
후추
찍어먹는 소스:
양조간장 1/2큰술
설탕 1/2큰술
다진마늘 1/2큰술
식초 1큰술
연겨자 2/3큰술
물 1큰술
Ingredient
350g of beef
a bag of enoki mushrooms
50g of chives
1/2 paprika (red, yellow)
3 pieces of crab meat
3 eggs
1/2 cup of flour
3 pinch of salt
Beef seasoning:
1 tbsp soy sauce
1 tbsp of cooking wine
1/2 tbsp sugar
1 tbsp sesame oil
Pepper
Sauce for dipping:
1/2 tbsp soy sauce
1/2 tbsp sugar
1/2 tbsp chopped garlic
1 tbsp vinegar
2/3 tablespoons of mustard
1 tbsp of water
#명절요리#소고기육전말이#황금레시피
Track: Blue — Declan DP [AL+ Release]
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