Schneesterne

Zutaten für ca. 40-50 Stück (je nach Dicke):

Mürbteig:

300 g Mehl
200 g Butter
100 g Staubzucker
2 Dotter
Vanillezucker oder V-Paste
etwas Abrieb einer ½ Zitrone

Bei 180° HL ca. 8-10 Minuten backen.

Marillenmarmelade

Glasur:
200 g Staubzucker
so viel Zitronensaft, bis es eine streichfähige Masse ist
Kokosflocken

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