Фисташковый торт со Смородиной // Pistachio cake with Currants

Бисквитный торт с фисташковыми коржами и смородиновым муссом. Торт в меру сладкий, воздушный и достаточно пропитанный.

Подпишитесь на канал, и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставите лайк и напишите свое мнение в комментарии, то поможете каналу в продвижении.

**********************************************************************
Магазин с кондитерскими товарами. Доставка в ваш город. Интернет-магазин ТОРТОМАСТЕР: https://tortomaster.ru/ Промокод на скидку 5% - LIOKA
*******************************************************************

Фисташковый торт со смородиной

Фисташковый бисквит
Кольцо - 18 см

Яйцо - 4 шт (С1 среднее)
Сахар - 120 гр
Мука - 110 гр
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 7 гр
Фисташковая паста - 50 гр

Духовка - 170 С / 340 F
Время - 30-40 минут

Смородиновый мусс Кольцо - 16 см
Смородина - 200 гр
Сахар - 100 гр
Сливки 33% - 100 гр
Желатин - 5 гр
Вода для желатина - 30 гр

Крем-чиз с фисташковой пастой
Сливочный сыр - 400 гр
Сливки 33% - 120 гр
Сахарная пудра - 70 гр
Фисташковая паста - 20 гр

Пропитка для бисквита
Сахар - 100 гр
Вода - 100 гр
Довести до кипения, варить 2 мин, остудить

Подписывайтесь на мой канал! :) и Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео 😉

Я на YouTube    / liokaspb  
Я в Instagram   / lioka_bake  
Я Вконтакте https://vk.com/public176761512

Sponge cake with pistachio cakes and currant mousse. The cake is moderately sweet, airy and sufficiently soaked.

Subscribe to the channel, and don't forget to click on the bell to not miss new videos. And if you like and write your opinion in the comments, you will help the channel in promotion.

*******************************************************************
Pistachio cake with currants

Pistachio sponge cake
Ring - 18 cm
Egg - 4 pieces (medium)
Sugar - 120 g
All-purpose flour - 110 g
Vanilla sugar - 1 tsp
Salt - pinch
Baking powder - 7 g
Pistachio paste - 50 g

Oven - 170 C / 340 F
Time - 30-40 minutes

Currant mousse Ring - 16 cm
Currant - 200 g
Sugar - 100 g
Whipping cream - 100 g
Gelatin - 5 g
Water for gelatin - 30 g

Cream cheese with pistachio paste
Cream cheese - 400 g
Whipping cream - 120 g
Powdered sugar - 70 g
Pistachio paste - 20 g

Sugar syrup for sponge cake
Sugar - 100 g
Water - 100 g
Bring to a boil, cook for 2 minutes, cool

Subscribe to my channel! :) and click on the bell to not miss the new video 😉

I'm on YouTube    / liokaspb  
I'm on Instagram   / lioka_bake  

#бисквитныйторт #фисташковыйбисквит #тортскремом #смородиновыймусс #spongecake #pistachiospongecake #cakecream #currantmousse #cakerecipe

Домашний бисквитный торт с кремом рецепт. Фисташковый бисквит для торта. Смородиновый мусс для начинки в торт. Мусс для торта рецепт. Ягодный торт рецепт. Крем чиз для торта на сливках. Homemade sponge cake with cream recipe. Pistachio sponge cake. Currant mousse for filling the cake. Mousse for cake recipe. Berry cake recipe. Cream cheese for a cream cake.