Лимонный КЕШЬЮ-КЕЙК (чизкейк) базовый рецепт / vegan (постный) / без сахара / RAW / gluten free

Книги и курсы (веган рецепты без сахара и глютена 👉🏻 https://valprojects.online/obzor_kursov

Yandex Zen - https://zen.yandex.ru/ecocooking
Группа VK - https://vk.com/ecocooking
Instagram -   / valeria_purelife  
Telegram https://t.me/valeria_purelife
...............................
Ингредиенты для коржа (на форму 15 см в диаметре):
3 ст. ложки белого кунжута;
2 ст. ложки белого льна;
3-5 фиников (мягких сортов, не обработанных сиропом);
1-2 щепотки соли (лучше розовой гималайской).
Ингредиенты для кешью-основы:
1 стакан кешью (стакан 250 мл), после замачивания объем кешью увеличится;
1/3 банки кокосовых сливок = примерно 3-4 ст. лжки с большой горкой (плотная часть кокосового молока, которая поднимаетс на поверхность, если поставить молоко, как минимум, на сутки в холодильник);
1/2 ч. ложки ванильного экстракта;
3-4 ст. ложки сиропа топинамбура (любого другого подсластителя);
сок 1/2 небольшого лимона (для классического кешью-кейка или при добавлении какого-либо наполнителя, количество сока лимона нужно сократить);
1/3 стакана растопленного кокосового масла;
1-2 щепотки соли (лучше розовой гималайской).
................................

Мой Инстаграм @valeria_purelife -   / valeria_purelife  

Вконтакте - https://vk.com/club130819253

Facebook -   / ecocooking  

! Сотрудничество - valeriagezer@gmail.com
..................................
Скидка на товары IHerb 5% по промокоду AIU2073
.................................