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婆婆的卤猪脚，胶质满满，入口即化！Braised Pork Trotters
Автор: HappyMoi
Загружено: 2026-01-03
Просмотров: 83700
Описание:
2026年来了！祝大家新年快乐~ 今天来和婆婆一起煮卤猪脚！
材料 Ingredients：
2公斤的猪脚 2kg pork trotters
一汤匙蚝油 1 tablespoon oyster sauce
一汤匙冰糖 1 tablespoon rock sugar
1-3汤匙酱油 1-3 tablespoon soy sauce
一汤匙黑酱油 1 tablespoon dark soy sauce
适量的吊片 some dried cuttlefish
蚝豉 dried oysters
八角 star anise
蒜米 garlic cloves
桂皮 cinnamon stick
汆烫用的：
一块姜 a piece of ginger
一汤匙绍兴酒 1 tablespoon Shaoxing wine
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