🍋Receta pollo al limón ESTILO CHINO - Chinese Lemon Chicken | Asmr cooking | Asmr cocinando

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Ingredientes:

Para el pollo de 2 a 3 raciones:
500 Gr de pechuga de pollo o filetes de contramuslo
Un trocito de jengibre, 5 gr aproximadamente
Un diente de ajo
El jugo de medio limón
Dos cucharadas de salsa de soja ligera

Ingredients:
Chicken for 2 or 3 servings:
500 grams of chubby’s chicken or chicken fillets.
A piece of ginger, 5 grams more less
A clove of garlic
Juiece of half a lemon
2 tablespoon of light colored soy sauce


Para la salsa (Si quieres mas cantidad de salsa duplica estas cantidades);
150 ml de agua
Dos cucharadas de azúcar
Una cucharadita de sal
Dos cucharadas de jugo de limón
Una cucharadita de maicena
Una cucharadita de miel
Una cucharadita de ralladura de limón

For the sauce (If you want you can double the amounts);
150 ml of water
Two tablespoons of sugar
One teaspoon of salt
Two tablespoons of lemon juiece
One teaspoon of cornflour
One teaspoon of honey
One teaspoon of lemon rind


Si deseas que el rebozado quede mucho mas tierno, deberás dejar reposar el pollo en el doble de salsa durante al menos 15 minutos.
También puedes realizar esta receta con los filetes de pollo enteros y trocear en el momento de servir.

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