Профессиональные техники японского пекаря – Начало в

【Bakery ito】
Очень популярная пекарня в Кобе: «Bakery ito»
Ассортимент изысканного хлеба, который покорит каждого, кто посетит ее хотя бы раз!
От домашних начинок до сцен приготовления ингредиентов — это гарантированно вызовет у вас аппетит 😋✨
Мы заглянули за кулисы этой пекарни, которая продолжает привлекать лояльных постоянных клиентов 🎥

Форма обратной связи👉
📮Мы будем рады услышать ваше мнение!
https://forms.gle/1AuDagF8XrrEDA9e9

Для получения подробной информации включите субтитры.

〜История хлеба〜
У каждого хлеба есть своя история.
Мы заглядываем за кулисы жизни людей, связанных с хлебом, и показываем их мысли о хлебе и его истории, а также истории, которые за ним стоят.
The Bread Story — это проект, цель которого — рассказать миру истории, связанные с хлебом.
Bread Story соединяет мир. ©Bread Story
   / @pan.monogatari  

Вы можете посмотреть магазины, которые мы посетили, по следующему URL.
https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6

【Информация о магазине】
Название магазина: Bakery ito
Адрес: 6-4-16 Mikage-Honmachi, Higashinada-ku, Kobe, Hyogo
Карта: https://goo.gl/maps/FvJZqGXMG5qfxJ8c7

【Главы】
0:00 Дайджест
0:27 Основная история
0:51 Приготовление начинки для «Крок-месье с морепродуктами»
1:38 Приготовление заварного крема
4:12 Приготовление карамельного банана
8:02 Подготовка ингредиентов для фокаччи
14:09 Выпечка кремового хлеба и анпана
20:34 Приготовление «Шоколадного хлеба Ито»
23:36 Свежеиспеченный хлеб
26:34 Датский булочка с клубникой
28:49 Приготовление «Сэндвича с круассаном»
35:50 Бриошь с юзу и белым шоколадом
40:36 Интервью с клиентом ①
44:54 Интервью с клиентом ②
45:16 Интервью с клиентом ③
45:40 Выпечка «Pain de Mie» (Shokupan)
47:26 Приготовление фокаччи
50:49 Интервью с покупателем ④
51:06 Интервью с владельцем
52:05 Время покупок
52:52 Время дегустации

#Monogataridocumentary #Narrative Documentary #HyogoBread #KobeBakery #bread #bakery #baking #breadrecipe #breadfactory #asmr