📣 TENDÊNCIA - BOLO ALAGADO NO POTE - A MELHOR FORMA DE VENDER - A SENSAÇÃO DO MOMENTO -FAÇA E VENDA
Автор: Bruna e você na confeitaria
Загружено: 2023-10-10
Просмотров: 68413
#boloalagado #boloemsopado #tendencias
E hoje vamos com um bolo que está bombando nas redes sociais, trata-se dele mesmo bolo alagado ou bolo afogado.
Não importa o nome o importante é que fica incrível e um sabor maravilhoso 😍......................................................................................
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ingredientes 📝
massa 🔺
350 g de ovos ( 7 ovos)
235 g de açúcar refinado
1 pitada de sal
60 ml de água
200 g de farinha de trigo
60 g de amido de milho
15 g de fermento químico
ESTÁ NO VÍDEO TODAS AS MEDIDAS EM XÍCARAS E COLHERADAS
calda 🔺
590 g de leite condensado
200 g de leite pó ( usei o ninho)
400 g de creme de leite
1 litro de leite
cobertura🔺
200 ml de chantilly
30 g de leite em pó
está no vídeo ⚠️
tamanho da forma
tamanho do pote
precificação
e validade
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