Gratin de pommes de terre à la Dauphinoises/Classic French gratin Dauphinois/じゃがいものグラタン・ドフィノワ
Автор: Bases de la cuisine française 基礎フランス料理
Загружено: 2023-04-10
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Gratin Dauphinois, une garniture typique de pommes de terre.
Gratin Dauphinois, a typical potato filling.
じゃがいもの付け合わせの代表的なグラタン・ドフィノワ
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ルセット/Recette/Recipe
1kg. じゃがいも/Pomme de terre/Potato
750gr. 牛乳/Lait/Milk
50gr. 卵/Œuf/Egg
125gr. コンテ・チーズ/grated comte cheese
塩/Sel/Salt
胡椒/Poivre/Pepper
ナツメグ/Noix de muscade/Nutmeg
曲 Morning Joe
アーティストPatiño
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