Brokkoli-Cheddar-Suppe in 25 Minuten
Автор: CUISINI
Загружено: 2025-11-07
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REZEPT: https://www.cuisini-blog.de/brokkoli-...
Meine Brokkoli-Cheddar-Suppe ist super cremig und herzhaft. 🥦🧀 Die Suppe überzeugt mit zartem Brokkoli und Karotten als Einlage und einer samtigen Suppenbasis aus Brühe, Sahne und würzigem Cheddar. Das perfekte Soulfood für jeden Tag.
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🥦 Zutaten für 3-4 Portionen:
300 g Brokkoli - TK
150 g Karotten - 2 mittelgroße
150 g Cheddar - gerieben
1 Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
40 g Butter
20 g Mehl
500 ml Gemüsebrühe
250 ml Kochsahne
1 Prise Muskatnuss
Salz & Pfeffer
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