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Sulla tavola degli elementi: chimica quotidiana
Автор: Food & Science Festival
Загружено: 2022-04-21
Просмотров: 24382
Описание:
Simone Angioni Dario Bressanini
Quando è meglio salare l’acqua per la pasta? Come si produce un fertilizzante? Quant’è “quanto basta”? La chimica è un modo di leggere il mondo e interpretarlo e chi meglio di due chimici e divulgatori per apparecchiare la tavola degli elementi?
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