Die DGE-Qualitätsstandards für die Gemeinschaftsverpflegung

Warum lohnt es sich, die #DGE_Qualitätsstandards in der Gemeinschaftsgastronomie bei Kitas, Schulen, Betrieben, Senioreneinrichtungen oder Kliniken einzusetzen? Die Kriterien schaffen Standards, die einfach anzuwenden sind. Sie berücksichtigen sowohl Aspekte der #Nachhaltigkeit als auch der #Wirtschaftlichkeit: eine Win-Win-Situation für Gesundheit, die Einrichtung und die Tischgäste.

Kennen Sie die DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Gemeinschaftseinrichtungen?
Sie unterstützten Verpflegungsverantwortliche in Kindergärten, Schulen, Betrieben, Kliniken, Senioreneinrichtungen oder Anbietende von „Essen auf Rädern" bei der Gestaltung eines gesundheitsfördernden und nachhaltigen Speise- und Getränkeangebots. Den #DGE_Qualitätsstandard sowie weitere Informationen und Tipps rund um eine zukunftsfähige Verpflegung finden Sie unter: https://www.dge.de/dge/projekte/in-fo...

➡️ FIT KID http://www.fitkid-aktion.de
➡️ Schule + Essen = Note 1 http://www.schuleplusessen.de
➡️ Job & Fit http://www.jobundfit.de
➡️ Station Ernährung http://www.station-ernaehrung.de
➡️ Fit im Alter http://www.fitimalter-dge.de

Sie sind Teile des Projekts „IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung" www.in-form.de. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft ‪@bmel_bund‬ fördert die Projekte im Rahmen von „IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“. Durchgeführt werden Sie von ‪@dge_wissen‬. Bei der Umsetzung der DGE-Qualitätsstandards helfen die bundesweiten Vernetzungsstellen. Sie agieren als Schnittstellenmanager*innen und sind allen Verantwortlichen vor Ort dabei behilflich, ein Umfeld zu schaffen, im dem eine gesundheitsfördernde und nachhaltigere Ernährung ermöglicht werden kann. Die Vernetzungsstellen Kita-/Schul- und Seniorenverpflegung geben unabhängig und verlässlich fachliche Hilfestellungen in allen Aspekten der Verpflegung für die entsprechenden Einrichtungen. Als Ansprechpartner*innen für die Akteure vor Ort helfen die Vernetzungsstellen bei Planung, Aufbau und Optimierung einer qualitativ hochwertigen und attraktiven Gemeinschaftsverpflegung.

➡️ Kitaverpflegung: https://www.nqz.de/vernetzungsstellen...
➡️ Schulverpflegung: https://www.nqz.de/vernetzungsstellen...
➡️ Seniorenverpflegung: https://www.in-form.de/netzwerk/proje...