🤎ྀིྀEl dulce de chocolate, que nos recuerda a nuestra infancia 🫖 Mi Propio Bake Off❤️
Автор: Mi propio Bake Off
Загружено: 2025-11-01
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En este episodio de Mi propio Bake Off me enfrento a uno de los retos más recordados del programa: los Chocolate Tea Cakes, esos dulces británicos que combinan una galleta crujiente, un relleno aireado de malvavisco y una capa brillante de chocolate que parece salida de una pastelería profesional. En Argentina se conocian como Cremacoas.
🍫 A simple vista parecen fáciles, pero detrás de su aspecto perfecto hay técnica, precisión y mucha paciencia. En este video te muestro cómo hacer Chocolate Tea Cakes caseros paso a paso.
Capítulos
00:00 Hoy haremos Chocolate Tea Cakes
00:28 Presentación del Canal
00:46 Historia de los Chocolate Tea Cakes
01:11 Ingredientes para la Galletita
01:26 Cómo preparar la masa de las galletitas
02:37 Estirado y corte
04:01 Horneado
04:18 Paseo Otoñal
04:48 Enfriado
05:04 Ingredientes para el malvavisco
05:17 Preparación del malvavisco
06:51 Cobertura de los moldes
07:20 Armado de los Chocolate Tea Cakes
07:59 Paseo Otoñal
08:32 Desmolde
09:02 Presentación y cierre
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