Streit um Tiefbrunnen: Münchner Kleinbrauereien proben den Aufstand | quer vom B
Автор: quer
Загружено: 2025-07-30
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In der aktuellen Sendung quer geht es unter anderem um zu viele Muscheln, zu wenig Tiefbrunnen, und sehr viele Rentner. Das und noch viel mehr seht ihr hier: https://1.ard.de/quer?yt=vd
„Münchner Bier“ ist eine geschützte geographische Angabe, das haben die sechs ortsansässigen Großbrauereien bei der EU beantragt. Eine Voraussetzung ist die Herkunft des Wassers, nämlich aus einem Tiefbrunnen auf Münchner Gebiet. Kleinere Brauereien können sich einen Brunnenbau meist nicht leisten und dürfen somit ihr Bier nicht „Münchner Bier“ nennen und etwa beim Oktoberfest ausschenken. Das wollen einige Brauereien nicht mehr hinnehmen und die Regelung überprüfen lassen.
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