Последний рецепт закваски на закваске, который вам когда-либо понадобится
Автор: The Bread Code
Загружено: 2022-01-23
Просмотров: 1183136
Вот как вы улучшите свои навыки хлебопечения, научившись готовить супермощную закваску. Это руководство, одобренное экспертами, проведет вас через процесс создания идеальной закваски, включая все советы и рекомендации, необходимые для приготовления вкуснейшего хлеба на закваске дома.
Прочитайте мою бесплатную книгу: https://www.the-sourdough-framework.com/
Поддержите меня и купите книгу в твёрдом переплёте: https://breadco.de/hardcover-book
Купить мою закваску: http://breadco.de/my-starter
Присоединяйтесь к нашему чату: https://breadco.de/chat
Применение отработанной закваски:
Приготовление хлеба: • Discard Starter Sourdough Bread with Incre...
Крекеры: • How to make Amazing Sourdough Crackers
Специя для закваски: • How to make Sourdough Spice
Изображения:
Дрожжи/бактерии: https://www.homebrewersassociation.or...
Египтянка: http://teachmiddleeast.lib.uchicago.e...
Главы:
0:00 Введение
1:05 История
1:42 Что такое закваска
2:40 Приготовление закваски
4:30 Когда закваска готова?
5:24 Мой любимый трюк
7:35 Выпечка вашего первого хлеба
8:14 Сколько закваски?
8:55 Уход за закваской
9:46 Полезные ресурсы
10:48 Специальный сюрприз
#закваска #хлеб
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
