БЕЗ ЛИМОННОЙ СОЛИ, СЫРЫЕ, НЕ ПЛАВЯЩИЕСЯ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ💯 РЕЦЕПТ ЗЕЛЕНЫХ МАРИНОВАННЫХ ПОМИДО...
Автор: Ильнур Саглам
Загружено: 2025-11-12
Просмотров: 1698
Здравствуйте, мои дорогие зрители и подписчики! Сегодня мы будем готовить маринованные зелёные помидоры прямо в сезон. Используя лимон вместо лимонной соли, мы получим очень хрустящие, долго хранящиеся маринованные огурчики, которые не развариваются. Надеюсь, вы попробуете этот рецепт вместе со мной и вам понравится.
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 килограмма зелёных помидоров
1 килограмм красных помидоров
1800 граммов капусты
3 средние моркови
1 большой перец капиа
5,6 зелёных перцев
1 головка чеснока
1 пучок петрушки
3 листа и стебля сельдерея
ДЛЯ НАЧИНКИ
1 стакан виноградного уксуса (200 мл)
1 столовая ложка сахарного песка
5 столовых ложек каменной соли
ДЛЯ СОКА
3 столовые ложки каменной соли
1/2 стакана виноградного уксуса
5 зёрен душистого перца
3,4 семени можжевельника
2 лавровых листа
3,5 грамма питьевой воды
‼️ В этом рецепте я использовал одну столовую ложку каменной соли на литр. Банка, которую я использовал, восьмилитровая, поэтому, как и в любом другом рецепте, одной столовой ложки каменной соли на литр будет достаточно.
‼️ Мы готовим наши солёные огурцы, вскипятив половину овощного бульона и половину питьевой воды. Овощной бульон заполняет почти половину банки. Оставшуюся воду готовим, растворяя в ней оставшуюся соль. После того, как вода полностью остынет, добавляем её в банку с соленьями.
#рецептсоленыхогурцов #томат #зимниерецепты #рецепт #тренд #открытие #трендовыешорты
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
