【魔神の食卓】猛暑をピリ辛で乗り越える、大地のジャージャー麺
Автор: 布団ちゃん【魔神の食卓】
Загружено: 2022-08-03
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このジャージャー麺レシピは大地を感じる。
中華麺(生) 食べたいだけ
豚ひき肉 200g
きゅうり 半分
ねぎ(白髪ねぎ)10cm
ねぎ(粗みじん切)1/2~1本
たけのこ(水煮) 1本
干ししいたけ 4枚
にんにく
1かけ
★調味料
甜面醤 大4
豆鼓醤 おこのみ
豆板醤 小2
日本酒 大2
鶏がらスープ 適当
こしょう 少々
片栗粉 大1~1.5(水 大2~3で溶く)
ごま油 大2
(辛めが好きならラー油) 大1
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