Желе из красной смородины за 20 минут.
Автор: Вкусная жизнь
Загружено: 2017-08-04
Просмотров: 4769960
Прекрасный рецепт приготовления желе из красной смородины на зиму! Готовить желе всего 20-25 минут и очень просто! Справится любая хозяйка!
Подписывайтесь на мой телеграм канал https://t.me/vkusnaya_zhizn_liudmila
Подписывайтесь на меня в Дзене https://dzen.ru/vkusnaya_zhizn_liudmila
Красная смородина - 1 кг.
Сахар - 1 кг.
На основе всех комментариев у меня на канале и на сайте , где я взяла этот рецепт, я могу сделать следующие выводы, почему может не получиться желе:
1 Нарушение теплового режима - необходим быстрый нагрев на сильном огне и варка 8, максиму 10 минут не больше, иначе пектин разрушается.
2 Варить не очень большие объемы ягод. максимум 2-2,5 кг. ( закипание большого количества ягод очень долгое)
3 Не готовить в кастрюлях с толстым дном.
4 Совсем не получается желе на индукционных плитах, хотя прогресс не стоит на месте и судя по самым последним комментам, новейшие марки данных плит с успехом справляются.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: