Рецепт крема на торт Ламбет | идеальные рюши на торт ламбет
Автор: Svit house LIVE
Загружено: 2026-01-04
Просмотров: 4977
Белково-масляный крем
Сливочное масло - 250 г
Белок - 75 г
Сахар - 75 г
Белок с сахаром на водяной бане подогреваем до полного растворения сахара (65-70 градусов). Переливаем в чашу миксера взбиваем , когда масса посветлела и остыла, частями вводим сливочное масло. После добавления всего масла взбиваем еще пару минут. На каком-то этапе может показаться что масса расслоилась, но мы продолжаем взбивать.
Окрашиваем водорастворимыми красителями.
Контакты:
Техкарти и уроки : Telegram: https://t.me/svithouse
Тик ток
https://www.tiktok.com/@svit.house.li...
YouTube / svithouse_live
Instagram
https://www.instagram.com/_.coach_?ig...
https://www.instagram.com/svit.house?...
По вопросам сотрудничества и рекламе пишите в инстаграм
#ламбет
#ламбетторт
#lambethcake
#декорторта
#кондитер
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
