L'alimentation ANTI-INFLAMMATOIRE est ... TOXIQUE ?
Автор: Celia Nutri
Загружено: 2025-12-08
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Dans cette vidéo, on plonge dans la vérité derrière l’alimentation inflammatoire.
Est-ce vraiment “toxique” ?
Est-ce un vrai concept scientifique… ou juste une tendance marketing comme on en voit partout sur TikTok et Instagram ?
Spoiler : la nutrition anti-inflammatoire n’a rien de magique, et supprimer des aliments n’a jamais guéri personne.
Ce qui compte vraiment, c’est le mode de vie global, la qualité du sommeil, le stress, la santé du microbiote…
Et surtout : le seul modèle alimentaire réellement prouvé scientifiquement, le régime méditerranéen.
LES ETUDES SCIENTIFIQUES :
Garcia-Arellano et al., European Journal of Clinical Nutrition, 2009 – étude PREDIMED sur le régime méditerranéen
Calder PC., Nutrients, 2019 – revue sur inflammation & alimentation
Schwingshackl et al., British Journal of Nutrition, 2015 – méta-analyse sur le régime méditerranéen
Shivappa et al., Dietary Inflammatory Index (DII) – index scientifique utilisé en recherche
Valdes et al., BMJ, 2018 – liens microbiote / alimentation
Suez et al., Nature, 2022 – impact édulcorants sur microbiote
Estruch et al., New England Journal of Medicine, 2013 - PREDIMED
Fung et al., American Journal of Clinical Nutrition, 2009 - Nurses’ Health Study & Health Professionals Study
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