Somm ACE 酒食配研究所 -【天照西班牙金蠔 中菜篇】
Автор: Somm ACE 酒食配研究所
Загружено: 2023-09-16
Просмотров: 298
當天照西班牙金蠔遇上中式煮法，味道的確非同凡響！！
【中菜篇】由中環碧儷苑大廚主理，如何將天照西班牙金蠔活現於中菜中，除了靠師父本領之外，有賴金蠔本身屬超優質食材！！睇呢條片可能會令大家對天照西班牙金蠔有另一番領悟！
【天照金蠔】金蠔源自西班牙🇪🇸生蠔，肥美飽滿，再配以低溫熟成技術，使金蠔保留原有鮮甜蠔香之餘，更多一份可口甘香餘韻🦪
【Somm ACE Wine Dinner】於10月13日 帶給大家一另一場酒皇之盛宴！ 其中包括
🌟 以Blind-tasting 🫣方式同大家細心品嘗由Ace 特別挑選的西班牙酒！
🌟有被公認為西班牙🇪🇸國寶級酒廠、堪稱是葡萄酒史上最偉大的神話之一嘅🤴🏻VEGA-SICILIA！
🌟最後以經典年份1946年的PX Sherry （RP100) 作結！
仲有碧儷苑嘅龍師傅👨🍳佢廚藝精湛就不在話下，更將西班牙天照金蠔與精緻手工中菜fusion，為大家準備了可以與酒皇完美配合、並駕齊驅嘅美味菜式🤭
大家千祈唔好錯過咁難得一試酒皇嘅機會呀！快啲聯絡我地留位啦🤩
一齊嚟感受下酒食配嘅威力🥰😍
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有興趣知多D 天照金蠔點做出黎?! 可以睇返我地上一條片呀！
Somm ACE 酒食配研究所 -【天照西班牙金蠔】
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