صينية السمك بالطحينة | Fish Fillet with Tahini | Homemade recipe | Quick and Easy
Автор: Um Rashad Recipes وصفات ام رشاد
Загружено: 2021-02-14
Просмотров: 5545
مقادير الوصفة:
تتبيلة السمك
٢ فيليه سمك ( النوع المفضل لديكم)
١ ملعقة كبيرة ملح للسمك و الطحينة (أو حسب الرغبة)
١/٢ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
١/٢ ملعقة كبيرة كمون مطحون
١/٢ كوب طحين متعدد الاستعمالات
١ ١/٤ - ١ ١/٢ كوب ماء
صلصة الطحينة
١/٢ كوب طحينة (١٢٥ مل)
١/٤ كوب عصير ليمون (٥٠ مل)
ملح (حسب الرغبة)
٢ فص ثوم
٣ بصل متوسط الحجم (مقطع شرائح رفيعة)
زيت نباتي للقلي
Ingredients:
Fish fillet marinate
2 pieces of fish fillet (Preffered fish)
1 tbsp salt divided for fish and tahini sauce (or to taste)
1/2 tsp white pepper
1/2 tbsp ground cumin
1/2 cup all purpose flour
Tahini sauce
1/2 cup Tahini (125 ml)
1/4 cup lemon juice (50 ml)
salt to taste
2 cloves garlic
1 1/4 - 1 1/2 cups of water
3 medium onions thinly sliced (Julienne)
oil for frying
Directions:
Marinate the fish fillet with salt, white pepper, and ground cumin
Coat the fish fillets with flour
Fry until light golden brown
Fry the onions
In a pyrex or oven safe dish, lay the fish fillets and sprinkle the fried onions on top of them
Mix together the tahini, lemon juice, salt, garlic and water until the sauce becomes smooth and light ( use a whisk or a blender)
Pour on top of the fish fillets
Place in a preheated oven for 30 min at 350 F (180 C)
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
