Ризотто с грибами и курицей

#ризотто#ризоттосгрибамиикурицей#итальянскаякухня
Ризотто – известное итальянское блюдо из риса. Вкус ризотто во многом зависит от качества бульона. Немаловажен и выбор риса, ведь лучше всего для ризотто подходит рис Арборио, в нём содержаться те виды крахмала, которые придают кремообразный консистенцию верхнему слою зерна, оставаясь внутри al dente.

Дополнением к рису могут быть любые инредиенты на ваш выбор: курица, овощи, морепродукты, комбинация сыров. В моём рецепте это грибы и куриная грудка. Рецепт приготовления не такой сложный, как кажется. Попробуйте приготовить ризотто с курицей и грибами, и вы обязательно полюбите это блюдо.

Ингредиенты:
Шампиньоны 300 гр.
Куриная грудка
Рис сорта "Арборио" 300 гр. ( одна порция это 80-100 гр. риса)
Сушёные грибы 7-10 гр. ( смолоть в порошок)
Лук 1 шт.
Куриный бульон 2 л.
Петрушка
Соль и перец по вкусу
Сливочное масло
Сыр

Приятного аппетита!

Очень вкусное ризотто с морепродуктами
   • Ризотто с морепродуктами!  

📸Мой Инстаграм https://www.instagram.com/aleksandr_t...
📚Группа в Одноклассниках https://ok.ru/group57751992467699
📘Группа в Фейсбуке   / 759617388113253  

* * * * * * * * *

Также советую посмотреть и другие видео на канале Двойная порция

→ Блюда из мяса    • АЗУ из говядины в казане!  

→Блюда из рыбы и морепродуктов    • Рыба в пивном кляре!  

→Несладкая выпечка    • Пирог со скумбрией!  

→Что приготовить на даче. Мангал, гриль, барбекю, казан    • ШАШЛЫКИ-РУЛЕТИКИ на мангале + BONUS вкусны...  

→Салаты    • Роллы "Селёдка под шубой". Оригинальная по...  

→Всего понемногу    • Тесто для блинчиков, которые точно получат...  

→Закусочка    • Баклажаны в остром чесночном соусе!